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이탈리안 레스토랑 따라잡기 크림소스 스파게티 레서피 재료 오징어 및 해물. (닭가슴살 가능) 양파, 피망(색색으로), 양송이버섯, 면, 감자, 생마늘, 휘핑크림, 우유 만드는 법 1) 먼저, 휘핑크림과 우유를 1:1로 냄비에 붓고, 2) 감자 300g 을 적당한 크기로 납작 썰어 넣고, 3) 생마늘 한주먹 정도를 넣어 끓인다. ( 이때, 금방 넘쳐흐르니 뚜껑은 열고 잘 지켜봐야 한다. ) 4) 감자가 다 익은 후, 마늘과 같이 다 건져내어 믹서에 곱게 갈아 도로 꺼냈던 냄비에 넣는다. 5) 잘 섞이게 저으면 약한 불에 한 번 더 끓인다. 6) 올리브유 조금과 소금 조금 넣어 끓인 면을 건져내어 물기를 빼놓는다. 7) 프라이팬에 기름을 두르고, 해물(다 녹아있어야만 함) 혹은 닭가슴살과 야채들, 면을 함께 볶다가 크림 3-4 국자를 넣어준 뒤 그릇에 올린다. 2021. 4. 25.
돈까스 잘 만드는 팁 연돈 돈가스처럼 집에서 만드는 법 1. 고기 고르기 돼지고기 등심으로 산다. 신선한 고기가 냄새가 없다. 2. 연하게 하기 두들기기가 정말 중요하다. 고기 연하게 하는 젤 좋은 방법이다. 여기서 팁은 고기 국물 안 튀게 비닐봉지나 랩으로 싸서 두들기는 것이다. 고기 방망이 없으면, 칼등으로 두들겨도 되고, 이쑤씨게로 콕콕 찔러도 된다. 우유(20분)에 담거나 콜라(1~2시간), 올리브 오일(몇 시간)에 재워도 고기가 부드러워지고 냄새가 없어진다. 밑간을 하시고 고기가 살짝 잠길 정도로 우유나 콜라, 올리브 오일(얘는 밑간이랑 같이)을 부으면 된다. 3. 밑간 하기 동네마다, 집집마다 다양하다. 간단한 건 소금+후추부터 시작해서 복잡한 양념 법까지. 알아서 취향에 맞게 골라보자. ㄱ. 소금 후추 미림 ㄴ. 소금 후추 설탕 ㄷ. 소금 후추 .. 2021. 4. 25.
에베소서 정리 에베소서 정리 그리스도 안에서 주고자 한 신령한 복 거룩한 하나님의 아들들이 되는 모습이 어떤 것인가? 우리 시대의 신자와 교회의 삶과 모습에 어떤 시사점을 주는가? 하나님의 뜻 실현과 그에 따른 우리의 모습과 반응 이 회람용 서신은 그 옛날 소아시아에 널리 전달되었을 것이다. 하지만 그 메시지는 시대를 넘어 지금 우리에게도 널리 들려져야 한다. 그 옛날 소아시아에만 머물 것이 아니라, 현재 우리 시대에 큰 도전으로 남아야 한다. 그 도전을 크게 네 가지 면에서 정리할 수 있다. 첫째, 하나님은 그리스도를 통해 우리를 거룩한 새 인류로 만들고자 하신다는 것이다. 거룩한 하나님 아들들 됨이, 새 인류 됨이 그분의 계획이다. 에베소서는 이 요청을 웅장한 교향곡처럼 들려준다. 우리는 이 요청을 귀하게 받아들여.. 2021. 4. 11.
에베소서 6장 에베소서 6장 6:1-4 자녀들에게 (6:1-3) 부모에게 주 안에서 순종하라 (u`pakou,ete) - 바울전서에서 11번 사용됨 . 롬 6:12,16,17;10:16;엡 6:1,5;빌 2:12;골 3:20,22;살후 1:8;3:14 - 에베소서에서는 ‘자식들에게’ ‘종들에게’ 요구할 때 이 단어 사용됨 엡 1:22; 5:21, 24 …복종하라 …교회, 아내들에게 엡 6:1, 5 …순종하라 …자식들, 종들에게 약속 있는 첫 계명? 에서의 ‘첫’이란 의미는? ① 십계명 중에서 약속을 주는 첫 번째 계명이다 ② 십계명의 둘째 돌판에 첫 번째 계명 ③ 아이들이 계명을 배울 때, 가장 먼저 배우는 첫 번째 계명이다 ④ 첫째라는 것은 ‘기본적인’의 뜻? 아비들에게 (6:4) 왜 아버지들에게? 아버지의 가정경영.. 2021. 4. 11.

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